La ibérique participe à l´évènement Chef de Gares organisé par la SNCF. L´évènement est une réunion autour de la haute gastronomie auquel participent des chefs étoilés comme Thierry Marx et des enseignes prestigieuses liées  au monde de la gastronomie. L´évènement aura lieu dans 19 gares en France du 14 au 23 Octobre.

La ibérique sera presente le 21 et 22 Octobre en  Gare de Montparnasse avec d´autres enseignes comme la Maison Eric Kayser, boulangerie haute gamme à Paris,  et les Cafés de François 

L´assistance poura profiter d´une dégustation de produits de la ibérique ainsi qu´acheter sur place ses produits, entre autres du Jambon Ibérique de Bellota, du chorizo Ibérique de Bellota…et autres charcuteries ibériques.

Jeudi-Vendredi de 16:00 à 20:00 Gare de Montparnasse dernière étage « espace piano »

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La ibérique a été partenaire de la troisième édition du tournoi de golf de la Chambre Officielle de Commerce d’Espagne en France (COCEF)qui s’est déroulée le 13 septembre dernier au Paris International Golf Club. La recette de cet évènement a été reversée à une oeuvre caritative, la « Asociación Benéfica Hispanoamericana San Fernando« .

Les invités ont eu l’opportunité de déguster un magnifique Jambon Ibérique Bellota, Montanera 2010-2011, Sélection Exclusive La Ibérique, coupé à la main par un de nos Maîtres Coupeurs de jambon. La ibérique a également préparer des coffrets cadeau mis aux enchères en faveur de la « Asociación Benéfica Hispanoamericana San Fernando ». Cet évènement a également compté parmi ses partenaires les Champagnes Gosset, la plus ancienne Maison des vins de Champagne (1584), ainsi que d’autres marques prestigieuses telles qu’Audi ou Nu Skin, pour n’en citer que quelques unes.

 

Le 27 septembre dernier la ibérique a eu l’honneur d’accompagner la Chambre Officielle de Commerce d’Espagne en France (COCEF), au cours de la réunion du Club Hispania de la Chambre, qui s’est tenue dans un espace on ne peut plus idéal: le dernier étage de l’Hôtel Meliá, à la Défense, avec un vue imprenable du soleil couchant sur Paris, le tout assorti au raffinement des produits choisis pour cet évènement. Les invités ont pu goûter un Jambon Ibérique Bellota, Montanera 2010-2011, Sélection Exclusive la ibérique, véritable bijou de plus de 50 mois d’affinage, coupé, comme il se doit, avec le plus grand savoir-faire d’un de nos Maîtres Coupeurs de jambon, pour le plus grand bonheur des convives.

Cet évènement, auquel ont participé l’essentiel des membres de la Chambre, a été principalement destiné à la présentation de Alfredo Aznar en tant que nouveau Country Manager du Groupe Meliá à Paris, Groupe hôtelier d’envergure mondiale avec une implantation importante sur le marché français.

 

Detalle de Jamón Ibérico de Bellota

Jambon Ibérique de Bellota Sélection de la ibérique au lounge de l´Hôtel Meliá « La Défense »

Panorámica desde la terraza del lounge del Hotel Meliá La Defenese

Une partie du skyline de « La Défense » vue de la terrace de l´Hôtel Meliá « La Défense »