Succès de la 3ème édition de cours professionnel de découpe de jambon COCEF-la ibérique à l´EPMT à Paris

3ème édition de cours professionnel de découpe de jambon Chambre Officielle de Commerce d´Espagne en France (COCEF)

La ibérique au Marché de Noël de St Rémy lès Chevreuse

Quel grand plaisir, samedi dernier, d’avoir pu partager, avec nos voisins de St Rémy, nos produits ibériques !

A côté de bières traditionnelles de Rambouillet, de produits fermiers ou de champagnes, les produits de la ibérique ont fait les délices de saint-rémois, venus nombreux au Marché de Noël organisé dans les salles paroissiales de St Rémy.

Merci encore à la famille Caous de nous avoir invités à participer à ce beau et sympathique Marché de Noël ! !

 

 

Marché d´Automne au CEA de Saclay version la ibérique

L´automne s’approche et les feuilles tombent tranquillement au CEA de Saclay. Dans cette belle complexe ou se développe une partie de technologies pointes de la France il reste aussi du temps pour la détente et le plaisir des papilles gustatives.

C´est le cas du marché d´Automne ou une bonne représentation des produits pour les plus gourmands a été mise à la disposition des salariés. Des bonnes produits tels que les foie gras du Sud Ouest, des excellant confitures gourmands de L´alchimiste des saveurs, des produits de la Martinique et bien sur des bonnes produits charcutiers!. La représentation a fait vraiment le plaisir des palets le plus exigeantes car cette fois aux produits de la ibérique; jambons, lomitos, lomos, cecina… issues du meilleur savoir faire de la Péninsule Ibérique s´est rajoutés une belle représentation de vrai produits charcutiers corses. Le renommée des produits charcutiers corse est certainement justifié.  Une opportunité de découvrir ensemble les meilleures charcuteries à base de cochon noir. Un cadeaux pour les papilles !!.

Pour finir cette sympa marché d´Automne notre tirage au sort d´un lot de produits ibérique..

Le sourire aux lèvres, l’heureuse gagnante M.Criaud de notre concours pourra alors partager avec famille et amis la Soubressade Artisanale Pagèsa, le saucisson ibérique de Bellota, ou encore le chorizo ibérique de Bellota.

Merci encore une fois à l´ALAS DU CEA de SACLAY pour la confiance de nos avoir dans son édition du marché d´Automne. A la prochaine !

Soubressade Artisanale

La Ibérique partenaire du Trophée Parcours Gourmands organisé le dimanche 25 juin au Golf des Yvelines !

Au cœur du superbe parc du Château de la Couharde, dans le Golf des Yveliens, arboré de chênes centenaires et de nombreux chevreuils, a eu lieu la 2eme éditions du Trophée Parcours Gourmands organisé par la société Komunitee.

A l’honneur, 68 joueurs en formule scramble à 2 ont pu profiter de cette belle journée ensoleillée et gourmande grâce aux succulents jambon ibérique de Bellota offerts à cette occasion, par la ibérique.

Une journée conviviale et gourmande !