Cuchillo Jamonero Uso Intermedio

La ibérique completa su gama de accesorios con la cuchillería de ARCOS, empresa fundada por Juan de Arcos en 1745 y hoy ubicada en Albacete, España. ARCOS es un referente mundial en la fabricación de cuchillos y particularmente en cuchillos jamoneros.

Nuestra selección de producto

Entre la gama de uso doméstico y la profesional existe el compromiso de la gama intermedia, donde se aúnan algunos de los elementos de la gama premium, como el tipo de acero y mangos, y otros de la gama doméstica, como pueden ser el tipo de unión entre mango y hoja.

La ibérique le propone un cuchillo de acero inoxidable Nitrum (aporta mayor dureza) de 240 mm, de filo afilado en V (permite reafilados), y mango en PEM (Polioximetileno) con tratamiento antibacteriano. El cuchillo puede ser lavado en lavaplatos.