Lomo de cerdo 100% ibérico de Bellota, sal, pimentón, especias, conservadores (nitratos y nitritos). SIN GLUTEN
Lomo Ibérico de Bellota
47,50€ – 57,00€ TTC
La ibérique le ofrece un lomo de cerdo ibérico puro, proveniente de cerdos criados en la Sierra de Jabugo, provincia de Huelva, y alimentados a base de bellota.
De color oscuro y ligero veteado, su carne le sorprenderá por su untuosidad y por su aroma. Una joya gastronómica.
El producto se vende en medias piezas envasadas al vacío.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Conservación | Larga duración: mantener refrigerado (2 a 7ºC). |
| Consumo | Para una degustación óptima sacar de la bolsa de vacío 24-48 horas antes de consumo. Servir a temperatura ambiente. |
| Formato de venta | pieza aprox 500 grs, pieza aprox 550 grs, pieza aprox 600 grs |
3 valoraciones en Lomo Ibérico de Bellota
Patricia Peiró –
«Si tuviera que encontrar una palabra para describir el lomo de La Ibérique, sería «sorprendente». Aunque a primera vista parezca un ibérico común, es jugoso y tiene muchísimo sabor. Excelente»
Nicolás Perpère –
«A degustar en lonchas finas, para permitir que se desarrollen todos sus sutiles aromas en boca. Para amantes de la alta gastronomía»
M. Cavrois –
«Una bella sorpresa. Ha sido enormemente apreciado en el aperitivo»