Farine de blé, levure, sel, acide ascorbique, lécithine de soja, huile d’olive vierge extra 5%.
Contient du GLUTEN et peut contenir des traces de sésame.
Picos artisanaux gourmets
3,75€ – 9,50€ TTC
L’histoire raconte que les boulangers de Cadiz, avec les restes de pâte à pain, ont commencer à réaliser de petits rouleaux qu’ils offraient aux enfants et aux femmes, jusqu’à ce qu’un jour le fils d’un boulanger commence à les vendre pour se faire un peu d’argent de poche. Les Picos étaient nés.
Les Picos, également connus sous le nom de colines, sont aujourd’hui les pains les plus courants en Andalousie pour accompagner les tapas et les apéritifs. Ils sont de plus en plus consommés dans le reste de la Péninsule Ibérique ainsi qu’à l’étranger, comme à New York, Londres ou encore Paris.
Les picos sont des petits pains avec une faible teneur en eau, ce qui permet d’obtenir une croute craquante et une longue durée de conservation.
Notre sélection de produits. Picos artisanaux gourmets de Sevilla.
La ibérique vous propose une sélection de pics artisanaux gourmets élaborés avec de l’huile d’olive vierge extra et cuits au des de bois à Séville, en Andalousie.
De couleur marron clair et de formes très diverses, ils constituent un accompagnement idéal pour l´apéritif et particulièrement la charcuterie ibérique, jambons, chorizos, lomo…, mais aussi les fromages, les tapenades et autres. N’hésitez pas à les déguster.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Format vente | sac de 130 grs, sac de 500 grs |
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