Quel plaisir d’aller directement à votre rencontre, pour vous faire découvrir nos produits au sein même de votre entreprise.

Pour beaucoup une véritable surprise, de belles dégustations parfois en coup de vent entre deux réunions, avant ou après le café.

Nous avons à cœur lors de ce type d’évènements de faire goûter des produits d’exception aux curieux et gourmands, pour certains connaisseurs des produits espagnols, rappelant les vacances au soleil.

Avec l’arrivée des beaux jours rien de mieux qu’un bon saucisson ibérique ou du Jambon ibérique Bellota à présenter à ses convives pour un apéritif haut de gamme.

Le sourire aux lèvres, l’heureuse gagnante E.Estbert de notre concours pourra alors partager avec famille et amis le saucisson ibérique de Bellota, le lomito ibérique de Bellota ou encore le chorizo ibérique de Bellota.

Merci aux dirigeants du CE de BMW de nous avoir accueilli dans leurs locaux ! Et surtout n’hésitez pas à nous recontacter pour une prochaine vente, avec grand plaisir.

Ça discute, ça rigole, ça déguste, ça picole… Le 3 mars à la cave Bernard Magrez chacun était prêt pour un voyage gastronomique. Connaisseurs ou non, venant du Michigan, de Paris ou de la Vallée de Chevreuse, qu’importe l’endroit d’où l’on venait, chacun savait que, le temps d’une soirée, il se retrouverait en plein coeur de la Péninsule ibérique. Le rendez-vous était pris dans cette somptueuse cave, aux mille et unes bouteilles rares composées par son équipe.

Et ce n’est pas seulement grâce au magnifique lustre que chacun fût éclairé, mais aussi grâce aux enseignements d’Alejandro Alvarez, gérant de la ibérique, passionnant et passionné ambassadeur des produits du terroir de la charcuterie ibérique haute gamme.

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y eut plus d’un conquis. Le lomo ibérique de Campo, le lomito de Bellota, la Cecina artisanale de Léon ou encore le Chorizo ibérique de Bellota… Toutes ces spécialités reçurent de nombreuses éloges.  “Excellent”, “de caractère”, “parfait pour mon prochain apéro entre amis”, “à déguster avec un bon whisky”. Chacun avait son mot à dire sur les produits, des gourmands séduits et ravis. La Soubressade, par son onctuosité et sa tendresse, en a envoûté plus d’un, rappelant les belles soirées d’été en terrasse, avec un bon verre de vin. Il ne suffisait que de fermer les yeux, c’est comme si l’on y était.

Bravo encore pour cette réussite, un grand merci à François Kerbiriou, responsable des animations de la cave et sa fine sélection de vins espagnols, tout aussi époustouflants que la bonne charcuterie et les jambons !

En attendant la prochaine …

Le 16 Décembre dernier la ibérique a été invitée par le Comité d’Entreprise de Mercedes Benz Finance à organiser une vente privée exclusive pour ses salariés. La vente a eu lieu au siège de Mercedes Benz France, dans une magnifique cabane de style suisse parfaitement équipée et installée pour la circonstance.

La ibérique a organisé une dégustation de ses différents produits de charcuteries ibériques (jamón, lomo, lomito, chorizo, saucisson ibérique de Bellota) entre autres produits. La dégustation fut complétée par les fameux « pasteis de Belém », élaborés par un pâtissier portugais selon la recette originale de Belém, un délice sucré idéal pour accompagner la succulente charcuterie ibérique.

L’événement était animé par un tirage au sort d’un lot de produits de la ibérique composé d’un lomito ibérique de Bellota, d’un chorizo ibérique de Bellota et d’un saucisson ibérique de Bellota, le tout sélectionné par la ibérique. Une grande partie des salariés a participé à ce sympathique tirage au sort. L’expérience a été un véritable succès, avec un très bon retour des salariés et des responsables du CE.

Encore merci aux équipes de Mercedes Benz Finance pour leur confiance en la ibérique.

Rendez-vous dans le salon professionnel Sirha à Lyon

La ibérique sera présente avec ses produits à l’apéro organisé par l´Union des Anciens Elèves de l’Enseignement Hôtelier (UNAEEH) dans son stand du salon Sirha,  le rendez-vous mondial de la restauration & de l’Hôtellerie à Lyon.

Les invités pourront déguster une Sélection des Jambons et Charcuteries  ibériques, ainsi que des semi-conserves fumées Sélection Artisanale de la ibérique

 

Rdv- Salon Sirha, Eurexpo Lyon– stand 4C15  Mardi 24/01- à 12 :15

 

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